Rebussayur selama kurang lebih satu menit saja agar gizinya tetap terjaga. Setelah itu angkat dan masukkan sayur ke dalam air es. Rendam sebentar dan tiriskan. Hindari merebus sayur saat air belum mendidih. Merebus sayur saat air belum mendidih akan mengurangi kadar vitamin C , 10 hingga 12 kali lipat. Ini karena vitamin C dalam sayur menguap.
VIDEO Kebakaran Di Jogja, Warganet Salut Dengan Kekompakan Warga Padamkan Api! Cara memasak rendang sebenarnya tidak begitu sulit, namun membutuhkan kesabaran. Agar daging yang digunakan bisa empuk, kamu perlu mengolahnya dengan baik. Membuat bumbu-bumbunya pun perlu memperhatikan langkah-langkah yang benar agar rasanya menggugah selera.
Berikutulasan resep sayur jahe dari berbagai sumber, Rabu (30/9/2020). 1. Cuci bersih jahe, tambahkan 2 sendok makan garam, masukkan ke dalam saringan dan bersihkan hingga benar-benar bersih, lalu bilas beberapa kali agar tidak terlalu asin lalu tiriskan. 2. Goreng bawang putih dan bawang merah terlebih dahulu, lalu goreng paprika agar mudah
Bahanutama untuk membuat sayur nangka kapau adalah nangka yang sudah dipotong-potong. Setelah dimasak, tekstur nangka dalam gulai ini biasanya terasa empuk. Menurut Zulkarnain, Executive Chef DoubleTree by Hilton Jakarta-Diponegoro, ada beberapa hal yang harus diperhatikan untuk mendapatkan tekstur sayur nangka kapau empuk dan tahan lama.
Caramemasak sayur lompong biasanya dimasak dengan bumbu lodeh. Pada waktu itu, tidak hanya batang lompong yang dijadikan sayur tetapi juga daunnya. Ibu biasanya memanfaatkan daun lompong sebagai bungkus untuk menggoreng ikan asin. Dengan dibungkus daun lompong, ikan asin yang digoreng tidak mudah hancur dan rasanya menjadi lebih nikmat.
mPAe.
cara memasak sayur lompong agar tidak gatal